Lavande ‘Lavender’ bio (Lavandula angustifolia) du semencier Gaia, une vivace parfumée, mellifère et apaisante

La lavande ‘Lavandula angustifolia’ est une vivace patrimoniale réputée pour son parfum intense, ses propriétés apaisantes et ses fleurs violet pâle riches en huiles essentielles. Elle exige un sol très bien drainé, idéalement sableux, graveleux et alcalin, ainsi qu’une bonne aération pour éviter la pourriture des racines. Résistante au froid lorsqu’elle est protégée en hiver (paille, toile de jute), elle attire fortement les abeilles tout en repoussant certains insectes nuisibles. Utilisée en aromathérapie, en cuisine, en artisanat et en sachets relaxants, elle demeure un indispensable des jardins méditerranéens comme des plates-bandes ensoleillées.

Plantes compagnes : Rose, Brocoli, Chou-fleur, Rue, Chou, Menthe, Pommier, Sauge, Romarin, Thym
Plantes ennemies : — (éviter les sols lourds et détrempés)

Étalement / port : Touffe arrondie et ligneuse à la base
Hauteur du plant : 30 à 90 cm
Quantité par paquet : 80 graines
Certification : Produit écologiquement
Particularités : Parfum intense, médicinale, répulsive à insectes, attire pollinisateurs, effets apaisants, vivace rustique

Couleur des feuilles : Vert argenté
Texture / saveur : Aromatique, florale, douce, légèrement camphrée
Tolérance au froid : Jusqu’à -17 °C

Mode de culture

Semez à l’intérieur 10 à 12 semaines avant les dernières gelées. Une stratification de 3 semaines est nécessaire. Humidifiez le terreau et tassez légèrement les graines en surface (elles ont besoin de lumière). Placez les pots dans un sac plastique et mettez-les au congélateur 2 à 7 jours, puis faites germer entre 4 et 21 °C (optimal 4–10 °C). Si la germination reste faible après 3–4 semaines, baissez la température à 5–10 °C durant deux semaines, puis remontez-la. Pas de couvercle plastique — excès d’humidité = risque de pourriture.
Transplantez en plein Soleil (niveau 3), dans un sol sec, alcalin et drainant, en espaçant les plants de 30 à 45 cm. Arrosage minimal (niveau 1). Au printemps de la 2ᵉ année, taillez sévèrement mais jamais dans le bois sec.

Récolte et conservation

Récoltez les fleurs lorsqu’elles commencent à s’ouvrir pour un parfum optimal. Cueillez les feuilles en tout temps pour les utiliser fraîches ou séchées (avant floraison pour une meilleure qualité aromatique). Séchez fleurs et feuilles dans un endroit frais, sombre et ventilé, puis conservez-les à l’abri de la lumière.

Idées d’utilisation

• En sachets relaxants pour armoires ou oreillers
• En infusions et desserts floraux (crèmes, biscuits, limonades)
• En bouquets séchés, couronnes et arrangements
• Dans les produits maison : huiles, sels de bain, savons
• Pour attirer abeilles et bourdons au potager

La lavande ‘Lavandula angustifolia’ apporte parfum, tranquillité et beauté argentée au jardin. Robustesse, utilité médicinale et charme intemporel en font une vivace essentielle.

Lavande

Lavandula angustifolia 'Super Blue'

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