Betterave 'Albino'

Betterave 'Albino' : Saveur douce et éclat sans taches

Betterave 'Albino' (Beta vulgaris), proposée par le semencier OSC

La betterave 'Albino' est une variété patrimoniale unique, offrant des racines rondes d’un blanc pur qui ne tachent pas. Sa chair blanche douce et délicieuse se distingue par sa saveur inhabituelle. Les feuilles hautes et vigoureuses, vertes et luxuriantes, sont également comestibles et savoureuses lorsqu’elles sont cuites comme des épinards. Cette betterave est idéale pour le décapage, prenant la couleur de la solution de marinade pour une présentation attrayante.

Étalement : 7 à 10 cm après éclaircissage  
Hauteur plant : Jusqu’à 30 cm (feuillage)  
Quantité par paquet : Environ 70 à 80 graines  
Plantes compagnes : Laitues, oignons, céleris  
Plantes ennemies : Haricots, tomates  

Comment cultiver :

Les betteraves poussent bien dans un sol limoneux et sableux avec un pH de 6,0 à 7,5. Fertilisez légèrement avant le semis. Semez directement en pleine terre à 1,2 cm de profondeur et à 2,5 cm d’écart, dès que le sol atteint 7°C. Continuez les semis toutes les deux semaines jusqu'à la mi-juillet pour une récolte prolongée. Éclaircissez les jeunes plants à 7–10 cm pour permettre aux racines de se développer pleinement. Les plants éclaircis peuvent être consommés comme légumes verts. Évitez un arrosage excessif pour prévenir une croissance excessive des feuilles au détriment des racines.

La betterave 'Albino' est parfaite pour les jardiniers à la recherche d’une récolte facile, productive et originale, offrant une saveur douce et un attrait visuel unique.