Chicorée sauvage 'Pissenlit'

La chicorée sauvage ‘Pissenlit’ est une plante potagère à feuillage découpé, formant une rosette basse aux feuilles allongées et dentelées, reconnues pour leur texture ferme et leur saveur caractéristique, légèrement amère. Sa croissance régulière permet des récoltes successives de jeunes feuilles, offrant une grande souplesse d’utilisation au jardin. Cette chicorée se distingue par sa capacité d’implantation rapide dans un sol bien travaillé et par sa tolérance aux conditions de culture variables. Utilisée crue ou cuite, elle conserve une bonne tenue et une richesse aromatique appréciée. Adaptée autant aux potagers que dans des projets maraîchers structurés, elle constitue une option durable et fiable pour une production nourricière maîtrisée.