Chou chinois 'Tatsoi' bio

Le chou chinois ‘Tatsoi’ bio est une variété élégante et très productive qui charme par sa rosette basse, dense et parfaitement dessinée, comme une petite fontaine de feuilles vernissées au ras du sol. Avec ses feuilles vert foncé en forme de cuillère et leur côte médiane blanche, Brassica rapa subsp. narinosa apporte au potager une texture visuelle remarquable, tout en offrant une récolte rapide et savoureuse. Sa douceur agréable, relevée d’une pointe subtilement piquante, en fait un excellent légume-feuille pour les salades, les soupes et les sautés. Au jardin, il donne rapidement satisfaction grâce à sa croissance vive, permettant de cueillir de jeunes pousses tendres en très peu de temps, puis des plants matures peu après. Sa capacité à supporter des conditions relativement chaudes favorise les semis successifs et prolonge le plaisir des récoltes au fil de la saison. Facile à cultiver en pleine terre comme en contenant, il aime les sols bien drainés et les emplacements lumineux où son feuillage reste dense et croquant. Son port compact convient particulièrement bien aux petits espaces, aux jardins intensifs et aux récoltes fréquentes près de la cuisine. C’est un légume raffiné, rapide et polyvalent, parfait pour enrichir le potager de fraîcheur, de souplesse et d’abondance.