Courge d'hiver 'Kurihomare Kabocha'

Kabocha rouge-orangé sucrée, crémeuse et parfaite pour l’entreposage

Courge d’hiver “Kurihomare Kabocha” (Cucurbita maxima), proposée par Semences OSC

Cette kabocha exceptionnelle produit des fruits rouge orangé vif, légèrement aplatis, pesant 1,5 à 2 kg. Leur chair est épaisse, très sucrée, au délicieux goût de noisette, avec une texture lisse et sans fibres, parfaite pour les purées, les soupes, les plats rôtis ou les recettes japonaises traditionnelles. Les vignes, vigoureuses mais compactes, sont productives et les fruits se conservent très bien durant l’hiver.

Propagation : Semis intérieur ou semis direct en fin de printemps
Hauteur / port : Vignes compactes
Taille du paquet : Environ 8 graines
Jours pour récolter : 95–105 jours
Tolérance au gel : Tué par le gel
Plantes compagnonnes : Maïs, haricots, capucines
Plantes incompatibles : Autres cucurbitacées proches (compétition)

Plantation et entretien :
Plante de temps chaud, elle exige un plein soleil et un sol profond, riche, organique et bien drainé (pH 5,5 à 6,5). Incorpore beaucoup de compost avant la plantation. Semez directement de fin mai à mi-juin, à 2,5 cm de profondeur, en collines espacées de 2,4 m, avec 4 à 6 graines par colline, puis éclaircissez à 3 plants. Pour un départ hâtif, démarrez les semis à l’intérieur 3 semaines avant la mise en terre dans des pots biodégradables (car les courges se transplantent mal). Protégez les fruits mûrs du gel. Germination en 7 à 10 jours.