Radis d'hiver 'China Rose'

Radis d’hiver rose foncé, juteux, croquant et idéal pour la conservation

Radis d’hiver “China Rose” (Raphanus sativus), proposé par Semences OSC

Variété héritage cultivée depuis la fin des années 1880, “China Rose” produit de longues racines rose foncé à rougeâtres, mesurant 15 à 20 cm de long et 5 à 6,5 cm de diamètre. Leur chair blanche, juteuse, croquante et piquante en fait un excellent radis d’hiver pour les sautés, les marinades, les plats asiatiques, les râpés frais et la conservation. Bien qu’il soit résistant au gel, ce radis ne supporte pas les hivers plus froids que la zone 8, et doit donc être récolté avant les gels profonds.

Propagation : Semis direct au printemps ou à la fin de l’été
Hauteur / port : Racine
Taille du paquet : Environ 300 graines
Jours pour récolter : 60 jours
Tolérance au gel : Résistant au gel (mais pas au gel profond)
Plantes compagnonnes : Laitues, oignons, épinards
Plantes incompatibles : Autres brassicacées proches (compétition, ravageurs)

Plantation et entretien :
Semez en plein soleil dans un sol meuble, profond et bien drainé. Espacez les rangs de 25–30 cm, puis éclaircissez à 7–10 cm pour obtenir des racines régulières et bien formées. Arrosez régulièrement pour encourager une croissance douce et éviter les racines creuses. Récoltez avant les gels profonds pour éviter d’endommager les racines. Excellent pour l’entreposage dans du sable humide en cave fraîche.