Poivron orange 'Doe Hill' bio

Le poivron orange Capsicum annuum ‘Doe Hill’ est une variété patrimoniale rare qui séduit par sa précocité, sa douceur sucrée et sa grande fiabilité dans les régions aux étés plus courts. Originaire de la région de Doe Hill en Virginie, il porte en lui un charme ancien qui plaît autant aux jardiniers collectionneurs qu’aux amateurs de potagers productifs. Au jardin, son plant robuste et vigoureux développe un beau port généreux, puis se couvre de fruits arrondis et lobés d’une lumineuse teinte jaune orangé, presque dorée à maturité. Sa chair épaisse et tendre en fait un poivron de choix pour les récoltes estivales, aussi agréable à croquer frais qu’à cuisiner dans des plats colorés. Facile à cultiver en plein soleil, il récompense rapidement les soins apportés par une production abondante et soutenue. Sa floraison attire discrètement les pollinisateurs, puis laisse place à des fruits décoratifs qui animent le potager jusqu’à la récolte. On aime particulièrement le cueillir encore tiède du soleil pour l’ajouter aux salades, aux farces ou aux sautés, où sa saveur douce se révèle pleinement. À la fois patrimonial, productif et savoureux, ‘Doe Hill’ est un excellent choix pour enrichir le jardin d’un poivron aussi beau que généreux.