Pâtisson 'Golden Scallopini' bio

Pâtisson ‘Golden Scallopini’ bio (Cucurbita pepo), proposé par la Ferme Tourne-Sol

Le pâtisson ‘Golden Scallopini’ est une courgette originale en forme de soucoupe volante, reconnaissable à sa couleur jaune vif éclatante. Très décoratif au jardin, il est aussi délicieux en cuisine, avec une chair tendre et douce lorsqu’il est récolté jeune. Sa forme unique en fait un excellent choix pour la farce, la poêlée ou la cuisson au four.

Productif et rapide, ce pâtisson se cultive facilement et permet plusieurs semis dans la saison, assurant une récolte continue durant l’été. C’est une variété idéale pour les jardiniers qui aiment autant la beauté que la gourmandise.

Type : Courge d’été annuelle
Port du plant : Buissonnant
Couleur du fruit : Jaune vif
Quantité par paquet : 20 semences
Maturité : Environ 55 jours
Famille : Cucurbitaceae
Usage : Poêlé, farci, grillé
Plantes compagnes : Haricot, maïs, capucine
Plantes ennemies : Pomme de terre

Mode de culture

Semer après le dernier gel, directement au jardin ou démarrer à l’intérieur 3 à 4 semaines avant. Installer en plein soleil, dans un sol riche et bien drainé. Possibilité de 2 à 3 semis par saison. Récolter jeune pour une texture optimale.