Maïs sucré 'Blue Jade' bio

Maïs sucré ‘Blue Jade’ (Zea mays), proposé par la Ferme Tourne-Sol

Le maïs sucré ‘Blue Jade’ est sans doute le plus mignon des maïs sucrés. Compact et décoratif, il produit de petits épis prêts à être consommés lorsqu’ils passent du blanc au bleu. Chaque plant donne 2 à 3 épis, ce qui en fait une variété très productive malgré sa petite taille.

Parfaitement adapté à la culture en contenants, ‘Blue Jade’ est idéal pour les balcons, terrasses et petits jardins. Sa saveur est douce et agréable, et sa coloration unique en fait un véritable coup de cœur au potager.

Type : Maïs sucré annuel
Port du plant : Compact, dressé
Hauteur du plant : Environ 100 à 120 cm
Quantité par paquet : 60 semences
Maturité : Environ 70 jours
Famille : Poaceae
Usage : Consommation fraîche
Plantes compagnes : Haricot nain, basilic, laitue
Plantes ennemies : Aucune incompatibilité notable

Mode de culture

Semer au printemps, lorsque tout risque de gel est écarté. Peut être semé directement ou démarré à l’intérieur. Installer en plein soleil, dans un sol riche et bien drainé. Idéal en pots profonds ou en petits blocs au jardin pour une meilleure pollinisation.

Récolter les épis lorsqu’ils sont bleutés, encore tendres et sucrés.