Livèche

Livèche (Levisticum officinalis), proposée par le semencier W.H. Perron

La livèche est une plante vivace au feuillage ressemblant à celui du céleri. Ses feuilles, graines et racines apportent une saveur intense et aromatique à vos plats, notamment les soupes, les viandes et les confiseries. Elle est également utilisée pour aromatiser du vin et possède des propriétés médicinales. Facile à cultiver, cette plante vigoureuse et robuste est un atout incontournable pour les jardiniers amateurs de cuisine et de plantes médicinales.

Maturité : Vivace
Hauteur du plant : 100 cm
Étalement : 150 cm
Formulation : Non traitée
Nom latin : Levisticum officinalis

Mode de culture :

Semez les graines de livèche directement en pleine terre ou démarrez-les en intérieur au printemps. Plantez les graines à une profondeur de 1 cm dans un sol riche, frais et bien drainé. Placez la plante en plein soleil pour une croissance optimale. Transplantez les jeunes plants en espaçant chaque pied de 50 à 60 cm, en tenant compte de son étalement important. La livèche atteindra une hauteur de 100 cm et produira un feuillage luxuriant.

Ajoutez une touche de saveur unique à votre cuisine avec la livèche, une plante polyvalente et durable qui embellira votre jardin et enrichira vos recettes?!