Laitue 'Black Seeded Simpson' bio

Laitue ‘Black Seeded Simpson’ bio (Lactuca sativa), proposée par le semencier Aimers

Cette variété héritage, appréciée depuis la fin du XIXᵉ siècle, forme une large rosette de feuilles vert vif, très grandes, ondulées et légèrement froissées. Le feuillage est tendre, juteux et offre une saveur douce, idéale pour les récoltes en jeunes feuilles ou à maturité. Très adaptable et fiable, elle se sème facilement tôt au printemps et supporte bien les semis successifs.

Propagation : Semis direct en pleine terre
Hauteur de la plante : 20 à 30 cm
Taille du paquet : Environ 1 000 graines
Jours pour récolter : Environ 45 jours
Tolérance au gel : Peut résister au gel léger
Plantes compagnonnes : Radis, carottes, oignons
Plantes incompatibles : Aucune notable

Plantation et entretien :
Semez dès que le sol peut être travaillé au printemps, puis poursuivez les semis toutes les deux semaines tant que le temps reste frais. Semez à environ 3 mm de profondeur, en rangées espacées de 45 cm ou en blocs, dans un sol riche et bien drainé, en plein soleil. Maintenez une humidité uniforme pour assurer une croissance régulière. Récoltez feuille à feuille ou la plante entière avant la montée en graines afin de conserver toute la douceur du feuillage.