Chou frisé 'Melissa Yr'

Chou de Savoie ‘Melissa Y.R.’ F1 (Brassica oleracea var. sabauda), proposé par le semencier W.H. Perron

Le chou de Savoie ‘Melissa Y.R.’ F1 est une variété hybride vigoureuse et uniforme, qui se distingue par ses belles pommes rondes, bien serrées et vert foncé. Les têtes, pesant entre 1 et 1,5 kg, présentent un feuillage gaufré typique du chou de Savoie, à la fois décoratif et tendre. La texture est agréable et la saveur douce et légèrement sucrée, parfaite pour une grande variété de préparations culinaires.

Fiable et productif, ‘Melissa Y.R.’ F1 offre une croissance régulière et s’adapte bien aux cultures estivales et de début d’automne. Il convient autant aux potagers familiaux qu’aux jardins plus structurés, avec une récolte qui s’échelonne de la fin juillet jusqu’en automne, selon la date de semis. Sa bonne tenue au champ permet d’attendre le moment idéal pour la récolte.

Nom latin : Brassica oleracea var. sabauda
Maturité : Annuelle
Type : Chou de Savoie
Maturité après semis : Environ 75 jours
Poids des pommes : 1 à 1,5 kg
Forme de la pomme : Ronde
Couleur : Vert foncé
Quantité par paquet : Environ 50 semences
Formulation : Traitée
Usage : Consommation fraîche, cuisson
Plantes compagnes : Absinthe, aneth, bette à carde, bourrache, betterave, camomille, céleri, céleri-rave, échalote, endive, haricot, laitue, marjolaine, menthe, oignon, origan, pomme de terre, romarin, roquette, thym, sauge
Plantes ennemies : Ail, cerise de terre, ciboulette, citrouille, courge, fenouil, fraisier, sarriette, tomate

Mode de culture :

Semer le chou ‘Melissa Y.R.’ F1 à l’intérieur environ 6 semaines avant les dernières gelées prévues. Enfouir les graines à environ 1,5 cm de profondeur, recouvrir de terre fine et arroser légèrement. Lorsque les jeunes plants possèdent 3 à 4 feuilles, conserver uniquement les plants les plus vigoureux.

Transplanter au jardin dans un sol frais, profond, humide et riche, préalablement amendé avec du compost et un engrais naturel. Installer les plants à environ 10 cm de profondeur, sur de petites buttes espacées de 50 cm, avec des rangs distants de 40 à 80 cm selon l’espace disponible. Une exposition en plein soleil est idéale, mais ce chou tolère aussi une mi-ombre légère.

Conseils de culture :

Maintenir le sol constamment humide, sans excès d’eau. Un paillage aide à conserver l’humidité et à limiter les mauvaises herbes. Comme pour toutes les brassicacées, la rotation des cultures est fortement recommandée afin de réduire les risques de maladies.

Récolte :

Récolter lorsque le centre de la pomme a atteint la taille d’une belle pomme frisée, ferme au toucher. Selon la date de semis, la récolte s’effectue de la fin juillet jusqu’en novembre. Couper la pomme à la base avec un couteau propre.

Uniforme, savoureux et fiable !

Avec ses pommes bien formées, sa saveur douce et sa facilité de culture, le chou de Savoie ‘Melissa Y.R.’ F1 est un excellent choix pour des récoltes régulières et de qualité. Un chou robuste et élégant, qui apporte texture et richesse au potager comme à la table.