Citrouille jaune 'Sunshine'

Citrouille jaune ‘Sunshine’ (Cucurbita pepo), proposée par le semencier W.H. Perron

La citrouille jaune ‘Sunshine’ est une adorable variété miniature qui séduit autant par son jaune vif éclatant que par sa chair sucrée et savoureuse, rappelant la texture et le goût d’une courge poivrée. Sa forme ronde aplatie et côtelée, combinée à une écorce qui demeure jaune après la récolte, en fait un excellent choix autant décoratif que culinaire. Elle s’agence magnifiquement avec les citrouilles Casperita et Orangita pour des compositions automnales originales.

Produisant des fruits de 0,5 à 0,7 kg mesurant environ 8 × 11 cm, ‘Sunshine’ se développe sur une vigne courte, idéale pour les jardins de taille moyenne. Sa maturité relativement rapide et sa présentation uniforme en font une variété facile à intégrer au potager, avec une récolte fiable et attrayante.

Nom latin : Cucurbita pepo
Maturité : Annuelle
Type : Citrouille miniature
Maturité après semis : Environ 80 jours
Forme du fruit : Ronde aplatie, côtelée
Dimension du fruit : Environ 8 × 11 cm
Poids du fruit : 0,5 à 0,7 kg
Couleur : Jaune vif
Vigne : Courte
Quantité par paquet : Environ 15 semences
Formulation : Traitée
Usage : Décor d’automne, cuisine
Plantes compagnes : Haricot, maïs, marjolaine, menthe, radis
Plantes ennemies : Pomme de terre, chou

Mode de culture :

Semer la citrouille ‘Sunshine’ directement au jardin lorsque tout risque de gel est écarté et que le sol est bien réchauffé. Elle préfère un sol riche, fertile et bien drainé, idéalement enrichi de matière organique au moment du semis.

Planter 4 à 5 semences par butte, à environ 2,5 cm de profondeur, avec des buttes espacées de 2 m. Après la levée, éclaircir pour conserver 2 à 3 plants vigoureux par butte. Maintenir une humidité adéquate, en arrosant lentement et en profondeur, surtout en période sèche.

Récolte :

Récolter lorsque les fruits sont bien colorés, que l’écorce est dure et que la tige commence à sécher. Manipuler avec soin pour préserver la qualité de conservation et l’aspect décoratif.

Petite, lumineuse et délicieusement surprenante !

Avec sa couleur solaire, sa saveur douce et sa taille parfaite, la citrouille ‘Sunshine’ est un choix charmant pour le potager d’automne. À la fois ornementale et gourmande, elle apporte chaleur et originalité au jardin comme à la table.