Capucine mélange 'Alaska' bio

Mélange de capucines ‘Alaska’ bio (Tropaeolum majus), proposé par Gaia, un feuillage marbré et une floraison éclatante

Les capucines ‘Alaska’ sont une variété naine remarquable par son feuillage marbré vert et crème et ses fleurs lumineuses aux teintes de jaune, orange et rouge foncé. Elles se distinguent par leur port compact, parfait pour les bacs à jardin, les paniers suspendus ou les bordures de potager.

En plus d’être esthétiques, elles sont utiles au jardin : elles attirent les insectes pollinisateurs et bénéfiques tout en aidant à éloigner certains nuisibles grâce à leur feuillage aromatique. Leurs fleurs et leurs feuilles sont comestibles, apportant une touche poivrée aux salades et plats frais.

Le saviez-vous ?

Les capucines sont excellentes en compagnonnage, aidant à protéger les cultures des pucerons et des ravageurs. Leurs graines peuvent aussi être confites en condiment, offrant une alternative aux câpres.

Étalement : Port compact et tapissant
Hauteur plant : 30 cm
Quantité par paquet : ± 20 graines
Plantes compagnes : Brassicacées, cucurbitacées, haricots, patates (et presque tout le jardin !)
Plantes ennemies : Fenouil

Mode de culture

Pour accélérer la germination, trempez les graines dans de l’eau chaude pendant 24 heures avant le semis. La scarification des graines (égratignage léger de la coque) peut aussi aider.

Semer directement après le dernier gel ou commencer à l’intérieur 2 à 4 semaines avant la transplantation. Les capucines n’aiment pas les sols trop riches, elles prospèrent mieux dans un sol bien drainé, légèrement acide et pauvre à moyen.

Récolte et conservation

Récoltez les fleurs ouvertes pour les consommer fraîches ou les sécher. Les feuilles jeunes sont délicieuses en salade, et les graines encore vertes peuvent être mises en saumure comme des câpres.

Pourquoi cultiver les capucines ‘Alaska’ ?

✔ Feuillage marbré unique et ornemental
✔ Fleurs comestibles aux couleurs éclatantes
✔ Excellente plante compagne contre les insectes nuisibles
✔ Adaptée aux pots, jardinières et petits espaces

Les capucines ‘Alaska’ sont un atout précieux pour allier beauté, utilité et saveurs au jardin. Un choix idéal pour les jardiniers urbains et biologiques à la recherche d’une plante à la fois décorative et fonctionnelle !