Coriandre 'Santo' bio
Coriandre ‘Santo’ bio (Coriandrum sativum) du semencier Gaia, une variété patrimoniale fiable à croissance rapide et résistante à la montaison
La coriandre ‘Santo’ forme des plants droits et bien structurés, appréciés pour leur tenue uniforme qui facilite grandement la récolte. Le feuillage vert moyen, finement découpé, est aromatique et équilibré, offrant une saveur franche recherchée tant par les jardiniers amateurs que par les maraîchers professionnels. Sa croissance rapide permet des récoltes précoces et régulières.
Variété patrimoniale largement adoptée en culture maraîchère, la coriandre ‘Santo’ se distingue par sa résistance naturelle à la montaison, prolongeant la période de production de feuilles, même lorsque les conditions deviennent plus chaudes. Sa fiabilité et sa constance en font une valeur sûre pour les cultures de pleine saison.
Plantes compagnes : Tomate, Épinard, Poivron, Pomme de terre, Melon, Achillée, Menthe, Basilic, Carvi, Aubergine, Anis
Plantes ennemies : Fenouil, Aneth, Carotte, Persil
Étalement / port : Dressé, compact
Hauteur du plant : 30 à 45 cm
Quantité par paquet : 50 graines
Certification : Certifié biologique
Particularités : Variété patrimoniale, résistante à la montaison, croissance rapide, port droit, récolte facile
Couleur des feuilles : Vert moyen
Texture / saveur : Feuilles tendres, aromatiques, goût équilibré
Tolérance au froid : Jusqu’à -9 °C
Mode de culture
Faire tremper les graines dans de l’eau tiède jusqu’à 12 heures afin de favoriser une germination homogène. Semer directement en pleine terre dès que le sol est praticable, à 0,6 à 1,2 cm de profondeur, dans un sol meuble, frais et bien drainé. Espacer les plants de 5 à 10 cm et les rangs de 10 à 15 cm pour une culture dense adaptée à la récolte de jeunes feuilles.
La coriandre préfère une exposition Soleil partiel / Mi-ombre (niveau 2) et un arrosage régulier (niveau 2). Un sol maintenu légèrement humide contribue à prolonger la production de feuilles et à préserver leur qualité aromatique.
Récolte et conservation
Récolter les feuilles lorsqu’elles atteignent environ 10 cm de hauteur, en coupant régulièrement les tiges extérieures afin de stimuler la repousse. Les feuilles sont à consommer immédiatement après la récolte, moment où leur arôme est le plus intense. Des semis successifs assurent une disponibilité continue.
Idées d’utilisation
• Feuilles fraîches pour sauces et salsas
• Garniture aromatique pour plats chauds
• Intégrée aux salades et bols composés
• Utilisée en finition pour préserver sa saveur
• Culture maraîchère pour récoltes régulières
La coriandre ‘Santo’ demeure une référence incontournable, appréciée pour sa stabilité, sa rapidité de production et sa résistance à la montaison. Une variété patrimoniale fiable qui répond aux exigences des jardiniers comme des professionnels.
Informations sur le produit
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Livraison et retours
Livraison et retours
Description
Coriandre ‘Santo’ bio (Coriandrum sativum) du semencier Gaia, une variété patrimoniale fiable à croissance rapide et résistante à la montaison
La coriandre ‘Santo’ forme des plants droits et bien structurés, appréciés pour leur tenue uniforme qui facilite grandement la récolte. Le feuillage vert moyen, finement découpé, est aromatique et équilibré, offrant une saveur franche recherchée tant par les jardiniers amateurs que par les maraîchers professionnels. Sa croissance rapide permet des récoltes précoces et régulières.
Variété patrimoniale largement adoptée en culture maraîchère, la coriandre ‘Santo’ se distingue par sa résistance naturelle à la montaison, prolongeant la période de production de feuilles, même lorsque les conditions deviennent plus chaudes. Sa fiabilité et sa constance en font une valeur sûre pour les cultures de pleine saison.
Plantes compagnes : Tomate, Épinard, Poivron, Pomme de terre, Melon, Achillée, Menthe, Basilic, Carvi, Aubergine, Anis
Plantes ennemies : Fenouil, Aneth, Carotte, Persil
Étalement / port : Dressé, compact
Hauteur du plant : 30 à 45 cm
Quantité par paquet : 50 graines
Certification : Certifié biologique
Particularités : Variété patrimoniale, résistante à la montaison, croissance rapide, port droit, récolte facile
Couleur des feuilles : Vert moyen
Texture / saveur : Feuilles tendres, aromatiques, goût équilibré
Tolérance au froid : Jusqu’à -9 °C
Mode de culture
Faire tremper les graines dans de l’eau tiède jusqu’à 12 heures afin de favoriser une germination homogène. Semer directement en pleine terre dès que le sol est praticable, à 0,6 à 1,2 cm de profondeur, dans un sol meuble, frais et bien drainé. Espacer les plants de 5 à 10 cm et les rangs de 10 à 15 cm pour une culture dense adaptée à la récolte de jeunes feuilles.
La coriandre préfère une exposition Soleil partiel / Mi-ombre (niveau 2) et un arrosage régulier (niveau 2). Un sol maintenu légèrement humide contribue à prolonger la production de feuilles et à préserver leur qualité aromatique.
Récolte et conservation
Récolter les feuilles lorsqu’elles atteignent environ 10 cm de hauteur, en coupant régulièrement les tiges extérieures afin de stimuler la repousse. Les feuilles sont à consommer immédiatement après la récolte, moment où leur arôme est le plus intense. Des semis successifs assurent une disponibilité continue.
Idées d’utilisation
• Feuilles fraîches pour sauces et salsas
• Garniture aromatique pour plats chauds
• Intégrée aux salades et bols composés
• Utilisée en finition pour préserver sa saveur
• Culture maraîchère pour récoltes régulières
La coriandre ‘Santo’ demeure une référence incontournable, appréciée pour sa stabilité, sa rapidité de production et sa résistance à la montaison. Une variété patrimoniale fiable qui répond aux exigences des jardiniers comme des professionnels.
