Haricot grimpant 'Scarlet Runner Pole' bio

Haricot grimpant ‘Scarlet Runner Pole’ bio (Phaseolus coccineus) du semencier Gaia, un grand classique vigoureux aux fleurs cramoisies spectaculaires

Le haricot ‘Scarlet Runner’ est l’un des haricots grimpants les plus emblématiques du potager. Vigoureux et décoratif, il escalade poteaux, clôtures et treillis avec facilité, tout en offrant une double valeur : une abondance de gousses savoureuses et une floraison d’un cramoisi éclatant qui attire les pollinisateurs. Ses longues gousses de 10 à 12 pouces sont tendres lorsqu’elles sont jeunes et excellentes en haricot vert. Résistant au virus de la mosaïque commune et à l’anthracnose, il se distingue par sa robustesse, sa productivité et son attrait ornemental.

Plantes compagnes : Maïs, Carotte, Chou, Concombre, Pois, Radis, Patate, Courge, Capucine, Romarin
Plantes ennemies : Alliums, Betterave

Étalement / port : Très vigoureux, grimpant
Hauteur du plant : 240 à 300 cm
Quantité par paquet : 15 graines
Certification : Certifié biologique par Ecocert Canada
Particularités : Fleurs cramoisies spectaculaires, gousses 10–12″, très vigoureux, résistant mosaïque & anthracnose

Couleur des feuilles : Vert moyen
Texture / saveur : Tendre jeune, riche et savoureuse en sec
Tolérance au froid : Non tolérant au gel

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Mode de culture

Pour améliorer la germination, faites tremper les graines 8 h maximum dans de l’eau tiède (plus longtemps = mort des graines). Semez directement après les dernières gelées, à 2,5–5 cm de profondeur.
Espacez les plants de 7 à 10 cm, avec 45 à 60 cm entre les rangs. La germination se fait en 8 à 10 jours autour de 26 °C.
Installez un treillis solide, un tipi ou des poteaux, car la plante est extrêmement grimpante. Cultivez en plein Soleil (niveau 3) avec arrosage modéré (niveau 2). Pour une récolte échelonnée, semez toutes les 3 semaines.

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Récolte et conservation

Récoltez jeune pour des haricots verts tendres, ou laissez les gousses sécher complètement pour récolter les haricots secs. Assurez une bonne circulation d’air pour éviter les problèmes d’humidité.
Entreposez uniquement les graines sèches, dans un contenant hermétique.

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Idées d’utilisation

• En haricots verts longs et savoureux
• En décoration verticale grâce à ses fleurs rouge vif
• En haricot sec pour soupes et mijotés
• Pour couvrir rapidement un treillis ou une clôture
• En jardin de pollinisateurs : les fleurs cramoisies attirent fortement les colibris

Le haricot ‘Scarlet Runner’ est une variété spectaculaire, productive et robuste, parfaite pour combiner beauté, abondance et biodiversité dans le potager.