Haricot grimpant snap 'Kew Blue Pole Snap' bio
Haricot grimpant ‘Kew Blue Pole Snap’ bio (Phaseolus vulgaris) du semencier Gaia, un haricot mange-tout pourpre exceptionnel, productif et résistant au frais
Le haricot ‘Kew Blue Pole Snap’ est une variété patrimoniale originaire des jardins botaniques royaux de Kew, remarquable pour ses tiges, feuilles et gousses pourpre foncé. Ses gousses semi-aplaties, charnues et croquantes, offrent une saveur délicieuse même crues, ce qui en fait un haricot mange-tout de premier choix. Très adapté aux conditions fraîches et pluvieuses, il germe bien dans les sols froids du printemps et produit tôt, avec de nouvelles gousses qui apparaissent continuellement sur les vignes. Les graines sèchent rapidement avant la pluie, ce qui en fait l’un des haricots à rames les plus productifs de Gaia, autrefois incontournable sur leurs marchés maraîchers.
Plantes compagnes : Maïs, Carotte, Chou, Concombre, Pois, Radis, Patate, Courge, Capucine, Romarin
Plantes ennemies : Alliums, Betterave
Étalement / port : Grimpant, vigoureux, production continue
Hauteur du plant : 180 à 240 cm
Quantité par paquet : 25 graines
Certification : Certifié biologique par Ecocert Canada
Particularités : Feuillage et gousses pourpre foncé, excellent cru, très productif, germe dans sol frais, variété patrimoniale de Kew
Couleur des feuilles : Pourpre foncé
Texture / saveur : Croquant, tendre, excellent cru
Tolérance au froid : Tolère le frais mais pas le gel
Mode de culture
Pour améliorer la germination, faites tremper les graines 8 h maximum dans de l’eau tiède (plus longtemps = mort des graines). Semez directement après les dernières gelées, à 2,5–5 cm de profondeur.
Espacez les plants de 7 à 10 cm et les rangs de 45 à 60 cm. Germination en 8 à 10 jours autour de 26 °C.
Installez en plein Soleil (niveau 3), avec un arrosage modéré (niveau 2). Fournir un treillis solide : ce haricot est un excellent grimpeur. Pour une récolte continue, semez toutes les 3 semaines.
Récolte et conservation
Récoltez les gousses jeunes et croquantes pour consommation fraîche.
Pour les haricots secs, laissez les gousses sécher complètement sur la plante, en assurant une bonne circulation d’air.
Entreposez uniquement les graines sèches, dans un contenant hermétique.
Idées d’utilisation
• En salades grâce à leur croquant et leur couleur pourpre
• En sautés ou plats asiatiques rapides
• En haricot croquant consommé cru
• En accompagnement coloré de plats estivaux
• En conserves maison ou lactofermentations
Le haricot ‘Kew Blue Pole Snap’ est un trésor patrimonial : décoratif, incroyablement productif, délicieux cru et parfait pour les climats frais. Un choix d’exception pour un potager vertical riche et coloré.
Original : $3.63
-65%$3.63
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Livraison et retours
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Description
Haricot grimpant ‘Kew Blue Pole Snap’ bio (Phaseolus vulgaris) du semencier Gaia, un haricot mange-tout pourpre exceptionnel, productif et résistant au frais
Le haricot ‘Kew Blue Pole Snap’ est une variété patrimoniale originaire des jardins botaniques royaux de Kew, remarquable pour ses tiges, feuilles et gousses pourpre foncé. Ses gousses semi-aplaties, charnues et croquantes, offrent une saveur délicieuse même crues, ce qui en fait un haricot mange-tout de premier choix. Très adapté aux conditions fraîches et pluvieuses, il germe bien dans les sols froids du printemps et produit tôt, avec de nouvelles gousses qui apparaissent continuellement sur les vignes. Les graines sèchent rapidement avant la pluie, ce qui en fait l’un des haricots à rames les plus productifs de Gaia, autrefois incontournable sur leurs marchés maraîchers.
Plantes compagnes : Maïs, Carotte, Chou, Concombre, Pois, Radis, Patate, Courge, Capucine, Romarin
Plantes ennemies : Alliums, Betterave
Étalement / port : Grimpant, vigoureux, production continue
Hauteur du plant : 180 à 240 cm
Quantité par paquet : 25 graines
Certification : Certifié biologique par Ecocert Canada
Particularités : Feuillage et gousses pourpre foncé, excellent cru, très productif, germe dans sol frais, variété patrimoniale de Kew
Couleur des feuilles : Pourpre foncé
Texture / saveur : Croquant, tendre, excellent cru
Tolérance au froid : Tolère le frais mais pas le gel
Mode de culture
Pour améliorer la germination, faites tremper les graines 8 h maximum dans de l’eau tiède (plus longtemps = mort des graines). Semez directement après les dernières gelées, à 2,5–5 cm de profondeur.
Espacez les plants de 7 à 10 cm et les rangs de 45 à 60 cm. Germination en 8 à 10 jours autour de 26 °C.
Installez en plein Soleil (niveau 3), avec un arrosage modéré (niveau 2). Fournir un treillis solide : ce haricot est un excellent grimpeur. Pour une récolte continue, semez toutes les 3 semaines.
Récolte et conservation
Récoltez les gousses jeunes et croquantes pour consommation fraîche.
Pour les haricots secs, laissez les gousses sécher complètement sur la plante, en assurant une bonne circulation d’air.
Entreposez uniquement les graines sèches, dans un contenant hermétique.
Idées d’utilisation
• En salades grâce à leur croquant et leur couleur pourpre
• En sautés ou plats asiatiques rapides
• En haricot croquant consommé cru
• En accompagnement coloré de plats estivaux
• En conserves maison ou lactofermentations
Le haricot ‘Kew Blue Pole Snap’ est un trésor patrimonial : décoratif, incroyablement productif, délicieux cru et parfait pour les climats frais. Un choix d’exception pour un potager vertical riche et coloré.
