Haricot nain 'Kinghorn Wax' bio

Haricot nain ‘Kinghorn Wax’ bio (Phaseolus vulgaris) du semencier Gaia, un haricot jaune précoce, tendre et parfait pour les saisons courtes

Le haricot ‘Kinghorn Wax’ est une variété patrimoniale nain très précoce, capable d’être semée dès 15 °C, ce qui en fait un excellent choix pour les saisons courtes ou les régions fraîches. Il produit de longues gousses cireuses jaune foncé, légèrement courbées, sans fil, d’environ 6 pouces, avec une texture tendre et une saveur douce remarquable. Facile à cueillir, productif et délicieux, ce haricot nain est un incontournable pour les jardiniers désirant une récolte rapide, constante et savoureuse.

Plantes compagnes : Maïs, Carotte, Chou, Concombre, Pois, Radis, Patate, Courge, Capucine, Romarin
Plantes ennemies : Alliums, Betterave

Étalement / port : Nain, compact
Hauteur du plant : 30 à 45 cm
Quantité par paquet : 50 graines
Certification : Certifié biologique par Ecocert Canada
Particularités : Très précoce, gousses cireuses jaunes, sans fil, délicieuses, excellente pour saisons courtes

Couleur des feuilles : Vert moyen
Texture / saveur : Tendre, douce, haricot cireux classique
Tolérance au froid : Non tolérant au gel

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Mode de culture

Pour optimiser la germination, faites tremper les graines 8 h maximum dans de l’eau tiède (pas plus longtemps). Semez directement après les dernières gelées, à 2,5–5 cm de profondeur.
Espacez les plants de 7 à 10 cm, avec 30 cm entre les rangs. Germination en 8 à 10 jours entre 21 et 31 °C (optimum 26 °C).
Offrez une exposition plein Soleil (niveau 3) et un arrosage modéré (niveau 2). Pour étirer les récoltes, semez toutes les 3 semaines.

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Récolte et conservation

Récoltez lorsque les gousses sont pleines et bien formées. Pour produire des haricots secs, laissez les gousses sécher complètement sur la plante, en assurant une bonne circulation d’air.
Entreposez uniquement les haricots secs, dans un contenant hermétique.

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Idées d’utilisation

• En haricots beurre vapeur ou sautés
• En salades chaudes ou froides
• En conserves maison
• En accompagnement croquant et coloré de plats d’été
• En récolte jeune pour un goût particulièrement tendre

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Le haricot ‘Kinghorn Wax’ allie précocité, tendreté et simplicité de culture. Une variété patrimoniale parfaite pour les potagers de courte saison ou pour obtenir une récolte rapide et abondante.