Lentille 'Gaia's Apex Brown' bio
Lentille ‘Gaia’s Apex Brown’ bio (Lens culinaris) du semencier Gaia, une lentille brune nutritive, robuste et polyvalente
La lentille ‘Gaia’s Apex Brown’ est une variété brune de haute qualité, appréciée pour sa saveur riche et terreuse, sa valeur nutritionnelle élevée et sa grande polyvalence culinaire. Riche en protéines végétales, fibres et minéraux essentiels, elle constitue un aliment de base dans de nombreuses cuisines du monde. Elle produit des plants compacts et productifs qui apprécient les sols drainés et le plein soleil, tout en restant remarquablement faciles à cultiver au jardin.
Plantes compagnes : Concombre, Pomme de terre, Sarriette d’été, Basilic, Ciboulette, Œillet d’Inde, Capucine
Plantes ennemies : Oignon, Ail, Poireau, Échalote, Fenouil
Étalement / port : Touffe basse et ramifiée
Hauteur du plant : 30 à 60 cm
Quantité par paquet : 50 graines
Certification : Certifié biologique par Ecocert Canada
Particularités : Lentille brune riche et terreuse, source de protéines, facile à cultiver, idéale pour soupes, salades, currys
Couleur des feuilles : Vert tendre
Texture / saveur : Graines fermes, saveur terreuse douce
Tolérance au froid : Jusqu’à -5 °C environ
Mode de culture
Semez directement en pleine terre au début du printemps, dès que le sol dépasse 4 °C. Semez à 2,5 cm de profondeur, en espaçant les graines de 2,5 à 5 cm, avec 30 cm entre les rangs. Les lentilles préfèrent un sol bien drainé et pauvre : un excès de fertilité favorise le feuillage au détriment des gousses. Exposition plein Soleil (niveau 3) et arrosage modéré (niveau 2). Germination en 5 à 10 jours entre 21 et 30 °C (optimum 25 °C).
Récolte et conservation
Récoltez lorsque les gousses brunissent et commencent à sécher. Coupez la plante entière et suspendez-la tête en bas dans un endroit sec et ventilé (garage, remise). Battez la botte pour libérer les graines. Conservez les lentilles parfaitement sèches dans un contenant hermétique, dans un endroit frais : elles se gardent plus d’un an.
Idées d’utilisation
• En soupes ou potages nourrissants
• En currys parfumés et plats mijotés
• En salades tièdes ou froides, riches en protéines
• En galettes végétales mélangées à des légumes
• En base pour plats méditerranéens ou moyen-orientaux
La lentille ‘Gaia’s Apex Brown’ est une variété nutritive, productive et simple à cultiver, parfaite pour enrichir le potager comme la cuisine. Une option durable et polyvalente pour les jardiniers soucieux d’autonomie alimentaire.
Original : $3.63
-65%$3.63
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Description
Lentille ‘Gaia’s Apex Brown’ bio (Lens culinaris) du semencier Gaia, une lentille brune nutritive, robuste et polyvalente
La lentille ‘Gaia’s Apex Brown’ est une variété brune de haute qualité, appréciée pour sa saveur riche et terreuse, sa valeur nutritionnelle élevée et sa grande polyvalence culinaire. Riche en protéines végétales, fibres et minéraux essentiels, elle constitue un aliment de base dans de nombreuses cuisines du monde. Elle produit des plants compacts et productifs qui apprécient les sols drainés et le plein soleil, tout en restant remarquablement faciles à cultiver au jardin.
Plantes compagnes : Concombre, Pomme de terre, Sarriette d’été, Basilic, Ciboulette, Œillet d’Inde, Capucine
Plantes ennemies : Oignon, Ail, Poireau, Échalote, Fenouil
Étalement / port : Touffe basse et ramifiée
Hauteur du plant : 30 à 60 cm
Quantité par paquet : 50 graines
Certification : Certifié biologique par Ecocert Canada
Particularités : Lentille brune riche et terreuse, source de protéines, facile à cultiver, idéale pour soupes, salades, currys
Couleur des feuilles : Vert tendre
Texture / saveur : Graines fermes, saveur terreuse douce
Tolérance au froid : Jusqu’à -5 °C environ
Mode de culture
Semez directement en pleine terre au début du printemps, dès que le sol dépasse 4 °C. Semez à 2,5 cm de profondeur, en espaçant les graines de 2,5 à 5 cm, avec 30 cm entre les rangs. Les lentilles préfèrent un sol bien drainé et pauvre : un excès de fertilité favorise le feuillage au détriment des gousses. Exposition plein Soleil (niveau 3) et arrosage modéré (niveau 2). Germination en 5 à 10 jours entre 21 et 30 °C (optimum 25 °C).
Récolte et conservation
Récoltez lorsque les gousses brunissent et commencent à sécher. Coupez la plante entière et suspendez-la tête en bas dans un endroit sec et ventilé (garage, remise). Battez la botte pour libérer les graines. Conservez les lentilles parfaitement sèches dans un contenant hermétique, dans un endroit frais : elles se gardent plus d’un an.
Idées d’utilisation
• En soupes ou potages nourrissants
• En currys parfumés et plats mijotés
• En salades tièdes ou froides, riches en protéines
• En galettes végétales mélangées à des légumes
• En base pour plats méditerranéens ou moyen-orientaux
La lentille ‘Gaia’s Apex Brown’ est une variété nutritive, productive et simple à cultiver, parfaite pour enrichir le potager comme la cuisine. Une option durable et polyvalente pour les jardiniers soucieux d’autonomie alimentaire.
