Melon 'Oka' bio

Melon ‘Oka’ bio (Cucumis melo) du semencier Gaia, un melon québécois patrimonial à la chair orangée, sucrée et parfumée

Le melon ‘Oka’ est une variété sélectionnée en 1912 par un moine trappiste de l’Abbaye d’Oka, au Québec. Reconnaissable à sa peau verte et à sa chair orange juteuse, sucrée et très aromatique, il demeure l’un des melons patrimoniaux les plus emblématiques du pays. Sa saveur riche et douce en a fait un favori des maraîchers pendant des décennies. Productif et vigoureux, il offre un haut rendement tout en conservant une excellente qualité gustative, même dans les climats nordiques.

Plantes compagnes : Tagète, Laitue, Radis, Cataire, Alliums, Maïs, Aneth, Tournesol, Pois, Origan, Capucine
Plantes ennemies : Concombre, Patate

Étalement / port : Vigne rampante vigoureuse
Hauteur du plant : 20 à 30 cm
Quantité par paquet : 20 graines
Certification : Certifié biologique par Ecocert Canada
Particularités : Variété patrimoniale québécoise, peau verte, chair orange sucrée et aromatique, rendement élevé

Couleur des feuilles : Vert moyen
Texture / saveur : Chair sucrée, juteuse et parfumée
Tolérance au froid : Non rustique

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Mode de culture

Faites tremper les graines jusqu’à 24 h dans de l’eau tiède et scarifiez légèrement pour favoriser la germination. Semez directement en pleine terre 1 à 2 semaines après les dernières gelées, ou commencez les semis à l’intérieur 4 semaines avant la plantation. Enfouissez les graines à 1,25 cm de profondeur. Placez en plein Soleil (niveau 3) avec un arrosage modéré (niveau 2). Espacez les plants de 90 à 105 cm, avec 150 cm entre les rangées. Germination en 4 à 10 jours entre 21 et 30 °C (optimum 23–30 °C).

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Récolte et conservation

Récoltez lorsque le fruit devient jaune, signe de maturation, ou lorsqu’il commence à se détacher légèrement de la vigne. Le melon mûr se conserve environ 4 semaines au froid.

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Idées d’utilisation

• En tranches fraîches pour profiter de son parfum unique
• En salades d’été avec menthe ou basilic
• En smoothies ou sorbets parfumés
• En accompagnement de fromages doux
• En dés sucrés dans les salades de fruits

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Le melon ‘Oka’ est un trésor horticole québécois : suave, aromatique et historiquement riche. Une variété patrimoniale parfaite pour les jardins nordiques et les amateurs de melons savoureux.