Tomate 'Karma Miracle' bio

Tomate 'Karma Miracle' bio (Solanum lycopersicum) du semencier Gaia, une bicolore verte et rose à la saveur exceptionnelle, signée Karen Olivier

La tomate ‘Karma Miracle’ est l’une des magnifiques créations de la sélectionneuse canadienne Karen Olivier, faisant partie de la série KARMA reconnue pour ses couleurs vibrantes et sa qualité gustative remarquable. Indéterminée, vigoureuse et dotée d’un feuillage de type pomme de terre, elle produit de façon généreuse environ 75 jours après transplantation. Ses fruits, d’abord verts marbrés, se parent de roses délicats à maturité, créant une apparence artistique et irrésistible. Leur saveur est exceptionnelle : douce, complexe, fruitée, avec une finesse aromatique digne des meilleures variétés artisanales.

Bien que sa peau soit fine — caractéristique des séries KARMA — ‘Karma Miracle’ se distingue par une meilleure résistance aux craquelures, permettant une récolte plus uniforme et une durabilité accrue. C’est une variété parfaite pour les jardiniers passionnés de tomates bicolores modernes, à la fois esthétiques et raffinées.

Plantes compagnes : Basilic, persil, carotte, asperge, alliums, céleri, bourrache, souci, calendula, menthe, sauge, poivrons, aneth (jusqu’à maturité)
Plantes ennemies : Pomme de terre, maïs, chou-rave, betterave, fenouil, pois, courges

Étalement / port : Indéterminé, feuillage de type pomme de terre
Hauteur du plant : 90 à 120 cm
Quantité par paquet : 25 graines
Certification : Certifié biologique par Ecocert Canada
Particularités : Série KARMA, meilleure résistance aux craquelures, sélection de Karen Olivier

Couleur des fruits : Vert marbré devenant rose
Forme des fruits : Ronde à légèrement aplatie
Taille / poids des fruits : Moyenne
Type de fruit : Bicolore moderne
Texture / chair : Fine, juteuse, douce et aromatique

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Mode de culture

Semez à l’intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Enfouissez les graines à 3–6 mm (1/8–1/4") dans un terreau léger, puis maintenez une température de 23 à 29 °C pour favoriser une germination de 5 à 10 jours. Diminuez l’arrosage et l’azote durant l’endurcissement afin d’obtenir des plants robustes.

Transplantez lorsque tout risque de gel est passé. Espacez les plants de 60 à 90 cm (24 à 36"), avec 120 à 180 cm (4 à 6') entre les rangs. Offrez un plein soleil (niveau 3), un arrosage régulier (niveau d’arrosage 3), et installez un tuteurage solide afin de soutenir leur port indéterminé.

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Récolte et conservation

Récoltez lorsque les fruits montrent leur transition du vert marbré vers des tons rosés. Pour devancer la récolte, cueillez les tomates ayant exprimé leur première coloration, puis laissez-les mûrir hors-vigne à 22 °C ou plus. Entreposez entre 12 et 21 °C, sous 95 % d’humidité relative, afin de maintenir leur texture et leur douceur.

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Idées d’utilisation

• Magnifique en salades bicolores, avec ses marbrures vertes et roses
• Délicieuse en tranches fraîches, aromatique et douce
• Parfaite pour les assiettes de tomates anciennes, où son aspect artistique brille
• Excellente en cuisine créative, pour salsas ou plats colorés

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La tomate ‘Karma Miracle’ est un joyau contemporain : colorée, raffinée, résistante et profondément savoureuse. Une variété idéale pour les jardiniers qui veulent une bicolore moderne, esthétique et signée d’une sélectionneuse passionnée.