Tomate 'Napa Rose' bio

Tomate 'Napa Rose' bio (Solanum lycopersicum) du semencier Gaia, une cerise rose suspendue, élégante, sucrée et d’une productivité exceptionnelle

La tomate ‘Napa Rose’ est une petite merveille patrimoniale : une cerise rose unique, précieuse par sa beauté comme par sa saveur. Indéterminée, précoce et extraordinairement productive, elle forme de longues grappes aériennes de fruits rosés et brillants, qui peuvent être récoltées en bouquets entiers, donnant un aspect raffiné et spectaculaire, presque floral. Sa saveur est riche, sucrée, lumineuse, avec une profondeur aromatique inhabituelle pour une tomate cerise. Chaque fruit éclate en bouche avec une douceur vive et une texture juteuse parfaitement équilibrée.

‘Napa Rose’ est une variété idéale pour les potagers gourmands, les maraîchers en quête d’une cerise hautement esthétique et les jardiniers qui aiment les variétés suspendues d’exception. Sa présentation en grappes, digne des plus beaux étals, en fait un véritable bijou lorsqu’elle est laissée à mûrir sur la vigne.

Plantes compagnes : Basilic, persil, carotte, asperge, alliums, céleri, bourrache, souci, calendula, menthe, sauge, poivrons, aneth (jusqu’à maturité)
Plantes ennemies : Pomme de terre, maïs, chou-rave, betterave, fenouil, pois, courges

Étalement / port : Indéterminé, gracile et productif
Hauteur du plant : 150 à 200 cm
Quantité par paquet : 25 graines
Certification : Certifié biologique par Ecocert Canada
Particularités : Tomate cerise rose, très sucrée, récolte en grappes, très productive, précoce

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Mode de culture

Semez à l’intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Placez les graines à 3–6 mm (1/8–1/4") dans un terreau léger et maintenez une température de 23 à 29 °C, favorisant une germination en 5 à 10 jours. Lors de l’endurcissement, réduisez l’arrosage et l’azote pour obtenir des plants forts et résistants.

Transplantez lorsque le gel n’est plus à craindre. Espacez les plants de 60 à 90 cm (24 à 36"), avec 120 à 180 cm (4 à 6') entre les rangs. Offrez-lui un plein soleil (niveau 3), un arrosage régulier (niveau d’arrosage 3) et installez un tuteurage solide, indispensable pour supporter ses longues grappes élégantes et nombreuses.

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Récolte et conservation

Récoltez lorsque les cerises prennent leur belle teinte rose lumineuse. Pour une présentation spectaculaire, coupez toute la grappe à maturité : elle se conserve très bien et demeure magnifique. Pour avancer la récolte, cueillez les fruits qui montrent leur première coloration, puis laissez-les mûrir hors de la vigne à 22 °C ou plus. Conservez ensuite entre 12 et 21 °C avec une humidité relative de 95 %.

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Idées d’utilisation

• Superbe en grappes entières, pour plateaux élégants ou décorations culinaires
• Délicieuse en collation, sucrée et juteuse
• Idéale en salades colorées, apportant douceur et éclat
• Excellente en rôtissage léger, concentrant sa douceur naturelle

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La tomate ‘Napa Rose’ est un bijou suspendu : raffinée, sucrée, abondante et visuellement irrésistible. Une variété patrimoniale incontournable pour les jardiniers et maraîchers qui souhaitent une cerise rose hors du commun, aussi belle que délicieuse.