Tomate 'Oxheart Mix' bio
Tomate 'Oxheart Mix' bio (Solanum lycopersicum) du semencier Gaia, un mélange ravissant de cœurs de bœuf rouges et blancs à la chair douce et fondante
Gaia’s Oxheart Mix réunit deux types patrimoniaux de tomates cœur de bœuf — rouges et blanches — qui partagent une forme de cœur élégante, une chair dense et fondante, et une saveur douce, raffinée et légèrement sucrée. Indéterminées et prolifiques, ces tomates offrent une abondance de gros fruits charnus parfaits pour les tranches généreuses, les salades riches, les carpaccios ou les plats cuisinés où leur texture veloutée brille. Leur caractère visuel irrésistible, avec leurs courbes douces et leur apparence romantique, en fait un mélange séduisant autant pour les jardiniers que pour les chefs.
Ce mélange patrimonial surprend par la constance de sa productivité : malgré leurs tailles importantes, ces tomates cœur de bœuf se forment en grande quantité tout l’été. La version rouge propose une saveur plus profonde et fruitée, tandis que la blanche offre une douceur subtile et crémeuse — une combinaison parfaite pour varier les plaisirs dans un même potager.
Plantes compagnes : Basilic, persil, carotte, asperge, alliums, céleri, bourrache, souci, calendula, menthe, sauge, poivrons, aneth (jusqu’à maturité)
Plantes ennemies : Pomme de terre, maĂŻs, chou-rave, betterave, fenouil, pois, courges
Étalement / port : Indéterminé, vigoureux
Hauteur du plant : 150 Ă 200 cm
Quantité par paquet : 25 graines
Certification : Certifié biologique par Ecocert Canada
Particularités : Mélange de cœurs de bœuf rouges et blancs, chair dense et sucrée, très prolifique
Mode de culture
Semez à l’intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Enfouissez les graines à 3–6 mm (1/8–1/4") dans un terreau léger. Maintenez une température de 23 à 29 °C pour obtenir une germination rapide en 5 à 10 jours. Réduisez l’arrosage et l’azote durant l’endurcissement afin de renforcer les plants avant la transplantation.
Transplantez lorsque les risques de gel sont écartés. Espacez les plants de 60 à 90 cm (24 à 36"), avec 120 à 180 cm (4 à 6') entre les rangs. Offrez un plein soleil (niveau 3) et un arrosage régulier (niveau d’arrosage 3). Étant donné le poids important des fruits, installez un tuteurage robuste.
RĂ©colte et conservation
Récoltez lorsque les fruits rouges ou blancs ont pleinement exprimé leur couleur. Pour devancer la récolte, cueillez ceux qui ont exprimé leur première coloration, puis laissez-les mûrir hors-vigne à 22 °C ou plus. Entreposez-les entre 12 et 21 °C avec une humidité relative de 95 % afin de préserver leur texture fondante.
Idées d’utilisation
• Superbes en tranches épaisses, parfaites pour sandwiches, burgers et salades gourmandes
• Délicieuses en carpaccio de tomates, où leur douceur naturelle s’exprime pleinement
• Excellentes en plats mijotés ou rôtis, grâce à leur chair dense
• Idéales pour des assiettes de dégustation, combinant le rouge profond et le blanc crémeux
Gaia’s Oxheart Mix est une célébration du charme romantique des tomates cœur de bœuf : généreuses, sucrées, prolifiques et visuellement irrésistibles. Une combinaison patrimoniale qui enrichit le potager d’élégance, de diversité et de saveurs somptueuses.
Original : $3.63
-65%$3.63
$1.27Informations sur le produit
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Livraison et retours
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Description
Tomate 'Oxheart Mix' bio (Solanum lycopersicum) du semencier Gaia, un mélange ravissant de cœurs de bœuf rouges et blancs à la chair douce et fondante
Gaia’s Oxheart Mix réunit deux types patrimoniaux de tomates cœur de bœuf — rouges et blanches — qui partagent une forme de cœur élégante, une chair dense et fondante, et une saveur douce, raffinée et légèrement sucrée. Indéterminées et prolifiques, ces tomates offrent une abondance de gros fruits charnus parfaits pour les tranches généreuses, les salades riches, les carpaccios ou les plats cuisinés où leur texture veloutée brille. Leur caractère visuel irrésistible, avec leurs courbes douces et leur apparence romantique, en fait un mélange séduisant autant pour les jardiniers que pour les chefs.
Ce mélange patrimonial surprend par la constance de sa productivité : malgré leurs tailles importantes, ces tomates cœur de bœuf se forment en grande quantité tout l’été. La version rouge propose une saveur plus profonde et fruitée, tandis que la blanche offre une douceur subtile et crémeuse — une combinaison parfaite pour varier les plaisirs dans un même potager.
Plantes compagnes : Basilic, persil, carotte, asperge, alliums, céleri, bourrache, souci, calendula, menthe, sauge, poivrons, aneth (jusqu’à maturité)
Plantes ennemies : Pomme de terre, maĂŻs, chou-rave, betterave, fenouil, pois, courges
Étalement / port : Indéterminé, vigoureux
Hauteur du plant : 150 Ă 200 cm
Quantité par paquet : 25 graines
Certification : Certifié biologique par Ecocert Canada
Particularités : Mélange de cœurs de bœuf rouges et blancs, chair dense et sucrée, très prolifique
Mode de culture
Semez à l’intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel. Enfouissez les graines à 3–6 mm (1/8–1/4") dans un terreau léger. Maintenez une température de 23 à 29 °C pour obtenir une germination rapide en 5 à 10 jours. Réduisez l’arrosage et l’azote durant l’endurcissement afin de renforcer les plants avant la transplantation.
Transplantez lorsque les risques de gel sont écartés. Espacez les plants de 60 à 90 cm (24 à 36"), avec 120 à 180 cm (4 à 6') entre les rangs. Offrez un plein soleil (niveau 3) et un arrosage régulier (niveau d’arrosage 3). Étant donné le poids important des fruits, installez un tuteurage robuste.
RĂ©colte et conservation
Récoltez lorsque les fruits rouges ou blancs ont pleinement exprimé leur couleur. Pour devancer la récolte, cueillez ceux qui ont exprimé leur première coloration, puis laissez-les mûrir hors-vigne à 22 °C ou plus. Entreposez-les entre 12 et 21 °C avec une humidité relative de 95 % afin de préserver leur texture fondante.
Idées d’utilisation
• Superbes en tranches épaisses, parfaites pour sandwiches, burgers et salades gourmandes
• Délicieuses en carpaccio de tomates, où leur douceur naturelle s’exprime pleinement
• Excellentes en plats mijotés ou rôtis, grâce à leur chair dense
• Idéales pour des assiettes de dégustation, combinant le rouge profond et le blanc crémeux
Gaia’s Oxheart Mix est une célébration du charme romantique des tomates cœur de bœuf : généreuses, sucrées, prolifiques et visuellement irrésistibles. Une combinaison patrimoniale qui enrichit le potager d’élégance, de diversité et de saveurs somptueuses.
