Basilic 'Dark Opal' bio

Basilic ‘Dark Opal’ bio (Ocimum basilicum) du semencier McKenzie, un basilic pourpre décoratif à la saveur de réglisse

Le basilic ‘Dark Opal’ bio est une variété remarquable et décorative, reconnue pour ses feuilles violet foncé profond et sa floraison rose délicate qui apportent un contraste saisissant au potager comme aux jardinières. Les plants forment une touffe compacte et élégante, aussi belle en parterre de fleurs qu’en contenants, tout en offrant une qualité aromatique exceptionnelle.

Les feuilles sont intensément parfumées, avec une saveur distinctive de réglisse, idéale pour les salades fraîches, les garnitures, les vinaigres aromatisés et les plats estivaux. Très apprécié dans les jardins d’herbes, ‘Dark Opal’ est facile à cultiver, faible en entretien et sécuritaire pour les animaux de compagnie. Il attire les pollinisateurs, tout en étant résistant aux cerfs et aux lapins. Sensible au gel, il préfère les conditions chaudes et ensoleillées.

Étalement / port : Touffe compacte et dressée
Hauteur du plant : 30 à 45 cm
Semencier : McKenzie
Type de semence : Pollinisation libre
Type de semence physique : Graines biologiques
Quantité par paquet : Environ 90 à 110 graines
Particularités : Feuillage pourpre, floraison rose, arôme de réglisse, lauréat AAS

Couleur du feuillage : Violet foncé
Texture / saveur : Feuilles tendres, saveur de réglisse
Tolérance : Chaleur et sécheresse une fois établi

Mode de culture

Le basilic ‘Dark Opal’ peut être semé directement au jardin lorsque le sol est bien réchauffé et que tout risque de gel est écarté, la température du sol devant dépasser 21 °C. Pour une culture plus hâtive, il est recommandé de démarrer les semis à l’intérieur 6 à 8 semaines avant le dernier gel.

Semer à 3 mm de profondeur dans un terreau léger, presser délicatement et arroser avec une fine brume afin de ne pas déplacer les graines. Maintenir le sol constamment humide, sans excès, jusqu’à la germination, qui survient généralement en 7 à 14 jours. Une fois les plants bien établis, endurcir progressivement avant la transplantation au jardin.

Espacer les plants d’environ 30 cm afin d’assurer une bonne circulation de l’air et un développement harmonieux. Le basilic apprécie un plein soleil, un sol bien drainé et des arrosages réguliers, équivalant à 2,5 à 5 cm d’eau par semaine.

Récolte et entretien

La récolte débute généralement 60 à 70 jours après le semis. Couper régulièrement les tiges au-dessus d’un nœud pour favoriser une ramification abondante et retarder la floraison. Pour une saveur optimale, récolter les feuilles avant l’apparition des fleurs, bien que celles-ci soient aussi décoratives et appréciées des pollinisateurs.

Idées d’utilisation

Le basilic ‘Dark Opal’ est idéal pour les salades, les vinaigres aromatisés, les plats froids, ou comme garniture colorée. Sa saveur de réglisse apporte une touche originale aux recettes estivales, et son feuillage pourpre ajoute une dimension visuelle unique aux plats.

Le basilic ‘Dark Opal’ bio du semencier McKenzie est une variété incontournable, alliant beauté ornementale, arôme distinctif et polyvalence culinaire. Un choix parfait pour les jardiniers qui souhaitent cultiver une herbe aussi décorative que savoureuse.