Laitue 'Ibis'

Laitue ‘Ibis’ (Lactuca sativa) – Proposée par Le Potager Ornemental de Catherine

La laitue ‘Ibis’ est une variété rare et élégante, reconnaissable à ses grandes feuilles ondulées rouge intense avec une base vert clair. Son apparence unique se situe entre une laitue à couper et une romaine à pomme ouverte, lui conférant une texture croquante et une saveur douce et légèrement sucrée.

Adaptée aux conditions chaudes et fraîches, elle offre une récolte prolongée, idéale pour être cueillie au fur et à mesure des besoins. Sa résistance aux écarts de température en fait un excellent choix pour les jardins nordiques et les saisons prolongées.

Caractéristiques de la variété

Type : Laitue à couper / Semi-romaine
Port du plant : Feuilles dressées, croissance vigoureuse
Couleur des feuilles : Rouge foncé avec une base vert clair
Texture : Croquante et tendre
Goût : Doux, légèrement sucré
Tolérance : Bonne résistance à la chaleur et au froid
Maturité : Récolte en continu
Utilisation : Salades, sandwichs, garnitures
Particularité : Variété rare et polyvalente
Quantité par sachet : ±400 semences

Mode de culture

🌞 Exposition : Plein soleil à mi-ombre
🌱 Semis :
• À l’intérieur en avril pour une récolte printanière précoce
• En extérieur à partir de mai
• Semis en août pour une production automnale
📏 Profondeur du semis : 6 mm
🌡 Température de germination : 10-22°C
⏳ Durée de germination : 7 à 12 jours
🌿 Espacement : 30 cm entre les plants
💦 Arrosage : Régulier, maintenir le sol frais
🌾 Entretien : Paillage recommandé pour conserver l’humidité et éviter la montaison rapide

Avec des conditions optimales, la laitue ‘Ibis’ garantit une récolte abondante et continue, parfaite pour les salades colorées et croquantes.

Utilisation et particularités

🥗 Une laitue esthétique et savoureuse
Ses feuilles rouges et vert clair ajoutent une touche colorée et croquante aux plats.

❄️ Tolérante aux écarts de température
Elle résiste bien à la chaleur et peut être cultivée en fin de saison.

🌿 Récolte en continu
Cueillez au fur et à mesure, elle repousse après chaque coupe.