Poivron rouge 'Lipstick' bio

Poivron Rouge ‘Lipstick’ (Capsicum annuum) – Proposé par Ferme Tourne-Sol

Le poivron Rouge ‘Lipstick’ est une variété sucrée et juteuse, produisant des fruits allongés d’environ 10 cm (4 po) de long, à la chair épaisse et croquante. Son rouge profond et brillant rappelle un rouge à lèvres éclatant, d’où son nom. Adapté aux climats plus frais, ce poivron est reconnu pour sa maturité hâtive et sa grande productivité. Il est idéal pour être consommé frais, en salade ou en collation, mais aussi grillé, farci ou rôti au four. Sa douceur naturelle et son goût riche en font un incontournable du potager.

Type : Poivron doux rouge
Port du plant : Buissonnant et compact
Étalement : 40 à 50 cm
Hauteur du plant : 50 à 70 cm
Quantité par paquet : 25 semences
Maturité : Environ 70 à 80 jours
Plantes compagnes : Basilic, tomate, aubergine, oignon, carotte
Plantes ennemies : Fenouil, chou, haricot grimpant

Mode de culture

Le poivron Rouge ‘Lipstick’ se cultive en plein soleil, dans un sol riche, bien drainé et amendé en compost. Pour maximiser son rendement, il est conseillé de démarrer les semis à l’intérieur 8 à 10 semaines avant le dernier gel, puis de transplanter les jeunes plants en pleine terre ou en pot une fois que les températures nocturnes dépassent 12°C. Il est important d’espacer les plants de 40 à 50 cm pour leur permettre de bien se développer. Un paillis au pied du plant aidera à conserver l’humidité et à favoriser une croissance vigoureuse. Ce poivron apprécie un arrosage régulier, mais sans excès, afin de maintenir une chair juteuse et éviter le stress hydrique. Après 70 à 80 jours, les fruits passent du vert au rouge vif, atteignant leur pleine saveur sucrée et une texture croquante.

Utilisation et bienfaits

Grâce à sa saveur douce et juteuse, le poivron Rouge ‘Lipstick’ est parfait pour être dégusté cru en salade, tranché dans les sandwichs, grillé au barbecue ou rôti au four. Il se prête également très bien à la cuisson en poêlée ou en farce, où il révèle toute sa douceur et son fondant. Riche en vitamine C, en bêta-carotène et en antioxydants, il est un excellent allié pour une alimentation équilibrée et savoureuse.

Avec sa croissance rapide, son rendement élevé et son goût sucré irrésistible, le poivron Rouge ‘Lipstick’ est une variété parfaite pour les jardiniers en quête de saveurs intenses et de fruits colorés.