Bette à carde 'Perpetual da taglio'

Bette à carde 'Perpetual Da Taglio' (Beta vulgaris var. cicla), proposée par le semencier Weston Seeds

La bette à carde ‘Perpetual Da Taglio’ est une variété héritage très productive, appréciée pour ses feuilles vert foncé lisses et ses côtes fines vert pâle. Elle pousse de manière dressée et offre une repousse rapide après la coupe, ce qui en fait une variété idéale pour des récoltes continues tout au long de la saison. Les jeunes feuilles sont tendres et savoureuses, parfaites en salades ou sautées, tandis que les feuilles matures conservent une excellente texture.

Hauteur : 30 à 40 cm
Espacement : 35 à 45 cm
Semis : Semis direct
Exposition : Plein soleil
Quantité par paquet : 200 à 230 graines, non traité, sans OGM

Mode de culture :
La bette à carde préfère les sols bien drainés avec un pH entre 6,5 et 7,5. Semez les graines à 1 à 2 cm de profondeur et à 2,5 cm d’intervalle en rangs espacés de 45 cm dès la mi-printemps. Répétez les semis toutes les deux semaines jusqu’au début de l’été pour un approvisionnement constant. Éclaircissez graduellement jusqu’à 10 cm d’espacement en utilisant les jeunes plants comme légumes verts pour bébés. Pour la récolte, coupez d’abord les feuilles extérieures à la base en progressant vers le centre, ce qui favorise une repousse continue et vigoureuse.