Micropousse de basilic

Basilic à germer (Ocimum basilicum), proposé par le semencier Weston Seeds

Les pousses de basilic développent une saveur aromatique douce et parfumée qui rappelle immédiatement le basilic frais. Leur couleur vive et leur arôme distinct en font une excellente microverdure pour rehausser salades, sandwiches, pâtes, pizzas ou plats froids. Elles apportent une touche fraîche et élégante aux préparations culinaires et se cultivent facilement sur une simple surface humidifiée sans trempage préalable.

Hauteur : 4 à 7 cm
Espacement : Culture serrée en surface
Semis : Germination intérieure, sans trempage
Exposition : Lumière douce
Quantité par paquet : 10 g de semences, non traité, sans OGM

Mode de culture :
Utilisez une surface en argile naturelle, une serviette de papier épais non blanchie ou un mince lit de terre. Ne faites pas tremper les graines : répartissez-les en couche uniforme sur la surface humidifiée, puis vaporisez légèrement deux fois par jour. Le basilic germe en formant de petites feuilles aromatiques et peut être récolté au stade désiré. Il peut également être ajouté en petite quantité à d’autres mélanges de germinations pour enrichir leur parfum. Récoltez en coupant délicatement à la base et laissez sécher légèrement avant réfrigération.

Trempage
Aucun trempage n’est requis : les graines germent directement lorsqu’elles sont déposées sur une surface humidifiée.

Rendement
Une cuillère à soupe de graines produit environ 3 à 4 tasses de pousses aromatiques, selon la durée de croissance.

Stockage
Conservez les graines dans un endroit frais et sec. Le réfrigérateur ou le congélateur assurent une excellente longévité et un bon taux de germination.