Échalote à botteler 'Parade' bio

L'Échalote ‘Parade’ bio (Allium fistulosum), proposé par le semencier W.H. Perron

L’oignon à botteler ‘Parade’ bio est une variété très performante reconnue pour son long fût blanc et son feuillage bleu verdâtre attrayant. Il ne forme pas de bulbe, ce qui en fait un excellent oignon vert pour la récolte en bottes. Les tiges sont droites, tendres et croquantes, faciles à nettoyer, avec une saveur douce et fraîche très appréciée en cuisine. Son rendement élevé et sa régularité en font un incontournable du potager.

Polyvalent et facile à cultiver, ‘Parade’ se sème aussi bien à l’intérieur qu’en pleine terre dès que le sol se travaille. Il convient aux jardiniers qui recherchent une récolte rapide et continue d’oignons verts de qualité. Les plants éclaircis se consomment jeunes, ce qui permet d’optimiser l’espace et de multiplier les récoltes tout au long de la saison.

Nom latin : Allium fistulosum
Maturité : Annuelle
Type : Oignon à botteler
Maturité après semis : Environ 65 jours
Couleur : Blanc (fût), feuillage bleu verdâtre
Quantité par paquet : Environ 200 semences
Formulation : Biologique, semences enrobées
Usage : Oignons verts, salades, garnitures
Plantes compagnes : Betterave, chou, fraisier, laitue, pomme de terre
Plantes ennemies : Ciboulette, haricot, pois, soya, tomate

Mode de culture :

Semer l’oignon à botteler ‘Parade’ à l’intérieur au début d’avril ou directement au jardin dès que le sol peut être travaillé. Il préfère un sol riche et fertile, qu’il soit minéral ou organique, maintenu humide sans être détrempé. Un apport d’engrais en début de culture, puis un second lorsque la croissance s’accélère, favorise des tiges vigoureuses.

Espacer les rangs de 35 à 38 cm. Pour obtenir des tiges plus épaisses, éclaircir à 3 à 5 cm; les jeunes plants retirés sont délicieux en salade. Une humidité régulière et une exposition en plein soleil assurent une croissance uniforme et rapide.

Récolte :

La récolte débute environ 5 à 6 semaines après le semis, lorsque les tiges atteignent 15 à 20 cm. Récolter en tirant délicatement sur la plante entière. Des semis successifs permettent d’étaler la récolte sur une longue période.

Productif, net et savoureux !

Avec son long fût blanc, sa facilité de nettoyage et son rendement généreux, l’oignon à botteler ‘Parade’ bio est un choix sûr pour des récoltes régulières d’oignons verts frais. Simple à réussir et polyvalent en cuisine, il apporte fraîcheur et croquant au potager comme à l’assiette.