Pâtisson 'Green Lightning'

Pâtisson ‘Green Lightning’ (Cucurbita pepo), proposé par le semencier W.H. Perron

Le pâtisson ‘Green Lightning’ est l’une des premières courges pâtisson à offrir une coloration verte rayée aussi éclatante. Ses fruits en forme de bonnet d’électeur, plats et légèrement ondulés, se distinguent par leur vert moyen strié de vert pâle, très décoratif au jardin comme à l’assiette. Récoltés jeunes, ils mesurent environ 2,5 à 5 cm, avec une chair tendre, fine et une saveur prononcée mais agréable. Cette variété combine à merveille esthétique, rendement et goût.

Grâce à sa maturité précoce, ‘Green Lightning’ figure parmi les premières courges récoltées de la saison. Les plants sont vigoureux et productifs, idéals pour les jardiniers souhaitant une récolte rapide et généreuse. Facile à cultiver dans de bonnes conditions de chaleur, ce pâtisson est aussi apprécié pour sa polyvalence en cuisine, autant sauté, farci que grillé.

Nom latin : Cucurbita pepo
Maturité : Annuelle
Type : Pâtisson (bonnet d’électeur)
Maturité après semis : Environ 45 jours
Forme du fruit : Ronde, plate
Taille du fruit : 2,5 à 5 cm (récolte jeune)
Couleur : Vert moyen rayé vert pâle
Quantité par paquet : Environ 15 semences
Formulation : Non traitée
Usage : Potager, cuisine fraîche, plats estivaux
Plantes compagnes : Betterave, bourrache, haricot, marjolaine, menthe, maïs, origan, radis
Plantes ennemies : Chou, pomme de terre, tomate

Mode de culture :

Le pâtisson ‘Green Lightning’ est une culture de saison chaude qui apprécie des températures comprises entre 18 et 27 °C. Il peut être semé à l’intérieur environ 3 à 4 semaines avant le dernier gel, ou semé directement au jardin lorsque tout risque de gel est écarté. Choisir un emplacement en plein soleil, dans un sol chaud, fertile et bien drainé.

Semer chaque graine à environ 2,5 cm de profondeur, en buttes espacées de 1,5 à 2 m. Après la levée, éclaircir pour conserver les deux ou trois plants les plus vigoureux. Un arrosage abondant et régulier est essentiel pour soutenir la croissance rapide des fruits. L’ajout de matière organique et un paillage après la plantation permettent de conserver l’humidité du sol.

En région plus fraîche, protéger les jeunes plants avec des cloches ou tunnels au début de la saison. Les plants peuvent aussi être installés sur des supports solides si l’espace est restreint.

Récolte :

Récolter les pâtissons lorsque la fleur est tombée de l’extrémité du fruit. Une récolte fréquente, à un stade jeune, garantit une chair tendre et une saveur optimale. Ne pas laisser les fruits grossir excessivement afin de préserver leur texture délicate.

Précoce, décoratif et savoureux !

Avec sa couleur unique, sa croissance rapide et son excellent goût, le pâtisson ‘Green Lightning’ est une variété aussi belle que productive. Parfait pour les jardiniers à la recherche d’originalité et de rendement, il apporte une touche éclatante et gourmande au potager comme à la table