Tomate 'Aurora Blue'

Tomate 'Aurora Blue' (Solanum lycopersicum),  Proposée par Les Gardiens - Ferme Alternative

La tomate 'Aurora Blue' est une variété exceptionnelle, alliant productivité, saveur et esthétique unique. Avec ses grands fruits charnus poussant en grappes, elle offre une chair dense et savoureuse, parfaite pour une multitude d’utilisations culinaires.

Son goût lumineux et harmonieux, subtilement acidulé, apporte une belle complexité en bouche, idéale pour les salades, sauces et plats gourmands. Sa croissance indéterminée garantit une récolte abondante tout au long de la saison, et sa maturation en mi-saison permet de profiter de ses fruits dès 75 à 85 jours après le semis.

Type de croissance : Indéterminée
Type de tomate : Beefsteak
Hauteur du plant : 1,5 à 2 mètres
Étalement : Moyen à large
Quantité par sachet : ISOLÉ - 15 à 20 semences
Couleur des fruits : Rouge foncé avec nuances bleutées
Forme : Gros fruits charnus en grappes
Maturation : Mi-saison (75 à 85 jours)

Mode de culture :

Semez les graines 8 à 10 semaines avant le dernier gel, à une température idéale de 22 à 28°C. Lorsque les plants atteignent 10 à 15 cm, transplantez-les en pleine terre ou en pot après le dernier gel, en les espaçant de 60 cm.

Plantez-les dans un sol riche, bien drainé, avec une exposition plein soleil pour maximiser leur production. Un tuteurage solide est recommandé pour soutenir la plante et éviter que les branches ne ploient sous le poids des fruits.

Les premiers fruits mûrissent après 75 à 85 jours, garantissant une récolte généreuse et prolongée jusqu’à l’automne.

Culture en pot : possible avec un bon support

Grâce à sa croissance vigoureuse, la tomate 'Aurora Blue' peut être cultivée en grand pot (minimum 20 litres) avec un tuteur robuste et une exposition ensoleillée pour assurer une production optimale.

Utilisation et particularités :

Avec sa saveur équilibrée, sa texture dense et sa chair charnue, cette tomate est parfaite pour les salades fraîches, les sauces riches, les plats mijotés et les sandwichs gourmands. Son aspect légèrement bleuté en fait également une variété attrayante et originale à cultiver.

Une tomate productive et savoureuse, parfaite pour les amateurs de variétés rares et goûteuses !